大家都知道,蔬菜的新鮮度可能在很短的時間內(nèi)被破壞,那么做蔬菜配送,就要關(guān)注時間,必須要保證配送的及時性,這是最基本的要求,也是最重要的要求,那么時間可以檢驗蔬菜配送的服務品質(zhì)。
就拿茼蒿這樣的蔬菜來說,早晨從基地采集過來時還是很新鮮的,但是如果配送所需要的時間較長,那么配送到客戶處就會變得不新鮮,而客戶也可以從直觀的角度體驗到這是一次非常失敗的配送服務。所以,不難看出,蔬菜配送與其他食材配送相比,更需要在時效性上下功夫。
一些蔬菜配送機構(gòu)會選擇就近配送的原則,就近選擇原產(chǎn)地配送,這樣可以縮短配送所需時間,能夠讓客戶吃到健康、新鮮的蔬菜。而且還會在蔬菜產(chǎn)地設(shè)有實驗室,專門對所配送蔬菜進行農(nóng)藥殘留等方面的檢測,確保食品安全,為健康加碼,這是非常值得認可的做法,也非常值得蔬菜配送機構(gòu)學習。
還有些蔬菜配送機構(gòu)為了讓客戶吃到放心的蔬菜,還融入了蔬菜可追溯系統(tǒng),客戶使用手機掃描二維碼就可以知道蔬菜的采集地、蔬菜的產(chǎn)品檢測報告等等,隨時隨地都可以查詢,讓客戶吃的更放心。